飲食店やエステサロン、機械を扱う工場では、毎日大量の油を使用しています。業務中に使用した油は、手や衣服に付着するだけでなく床や壁にもついてしまうため、油汚れ洗剤できれいに落とさなければなりません。油汚れが残っていると、様々な問題を引き起こしてしまいます。

衛生面での問題

飲食店では、炒め物や揚げ物など油を熱して使用する事が多いため、水分と一緒になった油が空気中に散乱します。散乱した油が調理場の壁や換気扇に付着して冷え固まったのが、油汚れです。

この油汚れを放っておくと、ホコリがついたり臭いを発したりしてしまい、調理場の衛生状態が悪くなります。
さらに、飲食店の大敵であるゴキブリも集まりやすくなります。

イメージ低下の問題

飲食店でお客様から見える場所に油汚れがついていた場合、「このお店はお皿や調理器具もきちんと洗っていないのではないか」とお客様に思われてしまいます。エステサロンでも油汚れが残っていると「施術に使用するベッドやタオルが不潔なのでは？」と悪いイメージがついてしまいます。

きれいに掃除しているつもりでも、少しの汚れが残っているだけでイメージは一気に低下してしまうものです。
食べ物や直接お客様に触れるサービスを提供する以上、常に店内を清潔に保つ必要があります。

安全面での問題

油汚れは、ときに命を脅かす問題を起こす事もあります。それは、ダクト火災です。ダクト火災とは、調理場の排気ダクトに溜まった油汚れやホコリに調理で使用している火が引火し、ダクト内で火災が発生する事です。

広い調理場を持つホテルやレストラン、食品加工工場などはダクト火災が発生しやすいといわれています。
ダクト火災が発生すれば、経営にも大きなダメージを与える事になるので、業務用洗剤を使ってこまめに掃除をしましょう。

これらの問題は、業務用洗剤を使って丁寧に掃除をすれば防ぐ事が出来ます。当店では、普通の洗剤ではなかなか落とせない頑固な油汚れまで落とせる、業務用洗剤を販売しています。

床や壁を洗う液体洗剤だけでなく、油吸着剤や業務用洗濯洗剤なども販売しているので、激安の業務用洗剤をお探しの方は、是非当店をご利用ください。